نکته قابل تامل در خصوص “قازان “ترکمنی

ارکین نیوز – فریدون قزل خبرنگار افتخاری ارکین نیوز – در تعطیلات نوروز یکی از دوستانم به بندر ترکمن اومد، خودش از تولید کنندگان قطعات ریختگری است رشته تخصصی دکترای متالورژی.
برای گردش به بازار اسکله رفتیم. تو بازدید فروشگاه ها، چشماش به این ظرف های چدنی نیم دایره ( قازن) ، افتاد گفت اینا چیه؟
با افتخار گفتم ظرف چدنی سنتی است که غذاهای سنتی خودمون رو با اون درست می کنیم.
با تعجب گفت: اگه چدنیه پس چرا اینقدر سفیده، مثل آلومینیوم
گفتم مگه چدن نمیتونه سفید باشه؟
گفت: نه
یاد قازن های قدیمی افتادم که تیره بود.
گفتش جنس اینها از نوع آلومینیومی نا مرغوب است که در تماس با حرارت مواد سمی از خود داخل غذا وارد می کند که باعث سرطان، آلزایمر و… می شود حتی بدتر از ظروف آلومینیومی و تفلون موجود در بازار که فوق العاده سرطانزاست.
مسئولین بهداشتی استان باید بررسی و آسیب شناسی کنند.
اگه این موضوع درست باشه باید جلوی تولیدش با آلومینیوم گرفته شده و همان چدن های واقعی که در قدیم استفاده می شد در آلیاژ آنها بکار رود.
در یکی از سایتها نوشته بود که استان گلستان بیشترین آمار سرطان را در سطح کشور دارد.
ارسالی از کاربران

• یاسین - 2015-04-28 در 3:47 ب.ظ

  آقای قزل صرفاً اظهار نظر شخصی دوستشان را به عنوان خبری مهم انتشار دادند. فردی که دکترایی متالورژی دارد باید بداند که بدون تحقیق و پژوهش و آزمایشات لازم نمیتوان به صراحت درخصوص چیزی اظهار نظر کرد. خود من هم نگران جنس این ظروف هستم و با استرس از آن استفاده می کنم ولی حرف بدون سند را قبول ندارم

  • پاسخ

  00
  • مقصود - 2015-05-03 در 11:42 ق.ظ

    سلام به دوستان خبر کاملا درسته من خودم یک مدت کار کردم در ریخته گری المینیوم را ذوب میکردیم و قازان تولید میکردیم

    • پاسخ

    00
• سمیه اتابای - 2016-05-25 در 8:05 ب.ظ

  سلام اگر این واقعیت داشته باشه خیلی وحشتناکه .خواهش میکنم بررسی واطلاع رسانی بشه .شاید آمارسرطان برای همین بالا باشه .

  • پاسخ

  00